りんの日本酒ブログ 酔いどれ小町

飲みにいけるアイドル総監督/卯月りんの酒飲みブログです。 住んでいる浅草をベースに日本酒について、勉強した事や情報、おすすめの日本酒、5秒でできる即席つまみなどを紹介します。

山廃

【日本酒イベント】イタリアンと日本酒のペアリング?!

最近、日本酒の味で合わせるおつまみが変わるということを学んで、飲む日本酒に合わせて料理をつくったりしている私です。 爽やかなお酒には、さっぱりとしたもの、お米の味を感じる旨口な日本酒にはこっくりした煮付けなど。色々と合わせるものが増えたので…

【日本酒イベント】ラベルから自分好みのお酒をみつけるためには!

みんな、お酒を買う時なにを基準に選んでいますか? 前にもこんな始まりで、記事を書いたことがありますが、一番安心して買えるのは「飲んで美味かった酒」。 でもなかなか全てのお酒を飲めることはできない…!となったときに、ある程度、自分はこうゆうお酒…