りんの日本酒ブログ 酔いどれ小町

飲みにいけるアイドル総監督/卯月りんの酒飲みブログです。 住んでいる浅草をベースに日本酒について、勉強した事や情報、おすすめの日本酒、5秒でできる即席つまみなどを紹介します。

納豆と玉子とオクラは間違いない、「とろたま納豆」

はーい!りんでーす!

今日もかんたん速攻でつくれるつまみを紹介します。

今回は3分くらいで出来ると思います。

納豆と玉子とオクラは間違いない、「とろたま納豆」

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これは、序盤にお通し感覚で、つるっと食べていただくのでもいいですし、飲み疲れた時に、胃が喜ぶ感じで食べていただくのもオススメです。

なんか、玉子と納豆と豆腐がりんの主食ってばれてしまうブログですね、りんつま。いや、だって美味しいじゃないですか。安いし、どこでも売ってるし、身体にいいし。おばあちゃんっぽいってよく言われますけどいいんです。

 

はい、今回のレシピはこちらです。

  1. オクラを茹でて小口切りにします
  2. 玉子、納豆と混ぜます
  3. そこに麺つゆ または 白だしを少し加えて伸ばします
  4. 完成!

オクラを茹でるのが面倒なひとは、冷凍のオクラを買ってきて下さい。冷蔵庫にいれておくと勝手に解凍されますし、お湯で3分くらい漬けておくと、すぐ食べられるようになります。

メインは、玉子、納豆なので、オクラが無いときには、のりでも梅でも大葉でも美味しいです。書いていて食べたくなりました。でも思い立ったときに3分くらいでつくれるので、やっぱり玉子と納豆と豆腐は冷蔵庫に常備が宜しいかと!

 

以上!りんつまでした~!