りんの日本酒ブログ 酔いどれ小町

飲みにいけるアイドル総監督/卯月りんの酒飲みブログです。 住んでいる浅草をベースに日本酒について、勉強した事や情報、おすすめの日本酒、5秒でできる即席つまみなどを紹介します。

2018-02-01から1日間の記事一覧

香ばしくて美味しい「焼きさつま揚げ」

はーい!りんでーす! 今日もかんたん速攻でつくれるつまみを紹介します。今回は5分くらいかな?あったかはふはふの「焼きさつま揚げ」です! 香ばしくて美味しい「焼きさつま揚げ」 これは、前菜とメインのちょうど中間ですかね~。梅きゅうや、豆腐の味噌…

やっぱりおいしい「甘じょっぱ梅きゅう」

かんたん速攻でつくれるおつまみを紹介している、このブログですが、おつまみの定番中の定番、「きゅうり」についてレシピを書いていなかったので、ここで書こうと思います。 今回は、居酒屋で定番の「梅きゅう」。つくる時間は、待ち時間も含め、わずか10分…

御茶ノ水で開催「SAKE女のバレンタインパーティ」?!

はーい!りんです。 今日は気になったイベントがありましたので紹介です。 その名も「SAKE女のバレンタインパーティ」 えっ?!SAKE女?! 「日本酒女子」とかをキャッチコピーにたまに書かせていただいておりますが、なんだかとってもごめんなさい。これか…

日本酒ブログ「お酒ミライ」の日本酒会に参加してきたよ!

今日は1月にあった日本酒ブログ「お酒ミライ」のブロガー神奈川建一さんの会に参加しましたのでそのお話をさせていただきます。 「お酒ミライ」のブログとは、神奈川県在住の神奈川建一さんが飲んだお酒、行った居酒屋、角打ち、イベント等の情報を書いてお…

心がすさんだ時に「やさしいタケノコ煮」

はーい!りんでーす! 今日もかんたん速攻でつくれるつまみを紹介します。今回は10分くらいかな?10分と言っても切って煮るだけ、和風で優しい味なので前菜などにぜひ。 心がすさんだ時に「やさしいタケノコ煮」 スーパーで旬の野菜がなにも無い時、今日は優…

冷蔵庫から3秒シリーズ「旨わさびやっこ」

「日本酒に合うおつまみと言えば?」 その質問に結構な確率で候補にあがるのが、豆腐だと思います。湯豆腐にしてもおいしいし、揚げ出しも最高。でも一番は、サクッと冷蔵庫からだして、3秒でだべれる冷や奴かなって、勝手に冷や奴推しの私です。 冷蔵庫から…

洋風と見せかけて和風「濃い味で美味しい鶏肉のトマト煮」

はーい!りんでーす! 今日もかんたん速攻でつくれるつまみを紹介します。今回は10分くらいかな?主にメインで使っていただけれればと思います。 洋風と見せかけて和風「濃い味で美味しい鶏肉のトマト煮」 私のメニューには鶏肉が出てくるのが多いのですが、…