りんの日本酒ブログ 酔いどれ小町

飲みにいけるアイドル総監督/卯月りんの酒飲みブログです。 住んでいる浅草をベースに日本酒について、勉強した事や情報、おすすめの日本酒、5秒でできる即席つまみなどを紹介します。

作り置き

漬けるだけでお店の味!寿司職人レシピの「クリームチーズの味噌漬け」

はーい!りんでーす! 今日もかんたん速攻でつくれるつまみを紹介します。 いつも日本酒にあうおつまみだけど、今日はお洒落にワインにも合うよ! 漬けるだけでお店の味!日本酒にも、ワインにも「クリームチーズの味噌漬け」 ちょっとおしゃれな和食居酒屋…

絶対に半熟が成功する「激ウマ味玉」

みんな、おうちでつくるおつまみはなんですか? ささっとその場で?それとも作りおき? 私は両方やるんですけど、今回は作りおきで一押しな「激ウマ味玉」を紹介します。 絶対に半熟が成功する「激ウマ味玉」 うまうま半熟味玉 「味玉」 私、たまごがだいす…

漬けてお湯に投げるだけ!カロリー控えめかんたん「蒸し鶏」

はーい!禁酒期間だから、日本酒の紹介だけでなく、簡単に作れるつまみの紹介をすることにしましたよー!りんでーす! じゃん!今日はガチでかんたんなこれ! 漬けてお湯に投げるだけ!カロリー控えめかんたん「蒸し鶏」 揉み込んで、お湯に投げ入れるだけ!…